【栃木県佐野市】静かに直火も楽しめるDIY未完の小さなキャンプ場:蕎麦はお好きですか？　 No.266

本日も肉体疲労継続中。日中2件の現場にて
作業でした！まいど～ヨッシーです

さぁ、体は痛い、疲れがひどいなどなど
いろいろありますが本日はそばのお話

みなさん、蕎麦はお好きですか？僕はうどんより
蕎麦が好きです。それも温かいのが好きなんです

昔はよく蕎麦を食べに行こうなんてことも
ありましたが最近は全然ありません。
スーパーで茹で蕎麦を買って食べるくらい

ある時、バードベルに良く来てくれるキャンパー
さんが蕎麦の乾麺を差し入れでいただきました
正直蕎麦の乾麺ってあまり食べる機会もなく
イメージとしてはあまり美味しくないイメージ
でした

それでも、いただいたものは有り難くいただく
ということ茹でていただいてみました

それがね、なんということでしょうか！
めちゃめちゃ美味しかったんです

蕎麦の風味は強くはないですがのど越し良く
時間がたってもなかなか麺がへたらないので
ずっと美味しく食べられます
そんなお蕎麦はこのような商品です

　

小諸七兵衛という商品名の乾麺蕎麦です
ホントに美味しいです。ちょっと乾麺とは
思えないくらいです

それではここでヨッシーのおすすめレシピです
乾麺を茹でます推奨は４～５分ですが
僕は３分です
その間鍋で玉ねぎの薄切りを炒めます。
そこに玉ねぎが浸るくらいの水をいれ軽く
あめ色になるように炒めます

次に茹でた麺を水でさらし、玉ねぎの入った
鍋に投入です。そしてレトルトの温めるカレーを
入れて最後麺つゆを入れて味をととのえる感じ
です。

これがですね、めちゃくちゃ美味いんです
是非試してみてください。

明日もまた現場ですが頑張ります。本日も
この記事を読んでいただき本当にありがとう
ございます。また次回、バードベルダイアリー
をご覧いただけたら嬉しいです

ではでは！　See you

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