【栃木県佐野市】静けさと焚火を楽しむ小さな未完のキャンプ場:あの衝撃を確かめに行ってみた No.345

なんだろう?西日本は猛暑猛暑と言っているが
ここ佐野界隈に関しては例年の暑さ報道が
明らかに少ないです
まいど~ヨッシーです

この日はいろいろあり僕もうっちーも寝不足
でした。その理由は割愛しますが…(笑)

そして暑さもそれなりだったのでお昼はまた
蕎麦を食べに行こう!ということになりました
しかし、この日は定休日のお店が多く悩んで
板のですが以前2人で行った蕎麦屋さんで
「あのお店は美味しかった!」と互いに納得の
行くお店がありました

たまたまそのお店は営業日であったのでそこに
行こう!ということに。
ただそのお店はかなりの人気店でいつも混んで
いるんです。そこだけが気がかりだったのですが
5分ほどで席が空き店内に入れました

そして注文。少しドキドキの楽しみ
そして注文したものが来ました

まだ蕎麦が来なくて
他の物が先にきました

そして蕎麦が来ました
メニューはセットメニューですがメインは
もちろん蕎麦です

さぁ、いざ!食す
緊張の瞬間です
あの時のあのお蕎麦の衝撃が再び…。
とは行きませんでした

「あれ?別に美味しくない」

またもやうっちーが言い出した
実際は普通に美味しんです
ただ、あくまで比較の話であって
バードベルの蕎麦と比較すると
やはり違うんです

そして蕎麦湯!最近は蕎麦湯だけで
飲むことが多くななってるんですが
これも普通に美味しい!
バードベルの蕎麦湯は絶妙に美味しい
そんな感じです

しかし、前回、前々回のお店と1つ違う
のはそばつゆが凄く蕎麦にマッチして
美味しかった。
それぞれ好みはあると思いますが僕たちは
結構気に入った味でした

蕎麦にしてもそばつゆにしても本当に奥が
深い!実際、これが正解!ってものは無いと
思うので好みの問題の中でどれだけファンが
多いのか?に尽きるんだと思います

蕎麦打ちもさらに修行をしますがバードベルと
いうキャンプ場もうちなりのカラー、来てくれる
キャンプびとの好まれる他にはないものを提供
していきたいですね。
それは無形であっても有形であっても

そんな訳でうっちーとヨッシーの蕎麦行脚でした

本日もこの記事を読んでいただき本当にありがとう
ございます。また次回、バードベルダイアリーを
ご覧いただけたら嬉しいです

ではでは! See you

【栃木県佐野市】静けさと焚火を楽しむ小さな未完のキャンプ場|あの感動をもう一度…。名店の蕎麦を食べて気づいた、本当に大切なこと。 No.345|bird-bellバードベル

「あのお店、もう一度行こう。」 そんな一言から、この日の蕎麦行脚は始まりました。 前回食べた時の感動を、もう一度確かめたくなったんです。 西日本では連日、猛暑…

自分でそばを打ち始めると、 今まで見えていなかったものが見えてきました。 一杯のそばを食べながら考えたこと。 麺の太さ。 食感。 そして、味を大きく左右す…

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